Passe
dias diferentes do seu cotidiano, em uma região bem perto de você, e
sinta
a cultura projetada do passado para o presente. Desfrute
deste roteiro! |
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"Duração do passeio: 10 horas aproximadamente,
de carro, utilitário, micro-ônibus ou ônibus". |
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A vida não é
a que a gente viveu, e sim a que a gente recorda, e como recorda
para contá-la!
Na memória habita a textura do ser. |
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Quem percorre
o roteiro dos
engenhos vai ter a oportunidade
de voltar ao passado e acompanhar
o processo produtivo da
cana-de-açúcar, conhecer as belas
paisagens dos canaviais, a beleza
das Igrejas e Capelas de engenho,
plantação de flores, teatros,
museus, sítios históricos,
gastronomia, artesanato.
Além da história ... |
CASA GRANDE |
... dos
engenhos com a sua
arquitetura datada do século XIX;
podemos comprovar que os nossos
engenhos se encontram em boas
condições de preservação, e sentir
a receptividade da gente do Brejo
que tudo fará para que os doces
destinos dos Caminhos dos
Engenhos sejam lembranças
inesquecíveis para quem
visita a região. |
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Senzala, abaixo da Casa Grande |
O complexo do engenho
desmembrava-se em casa-grande,
senzala e o engenho propriamente
dito e
a capela. Enquanto a palavra
"Bangüê" consubstanciava em um
ícone da "Civilização do Açúcar" |
Engenho de rapadura e cachaça |
No Brasil, a catedral ou a igreja,
com a sua
estrondosa
arquitetura
barroca, seria substituída pela
humilde
capela do engenho –
pálida na engenharia de
pedra e
cal, porém excelsa na simbologia
de um poder único. |
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A Senzala. Um pouco afastada
do engenho, em terreno de
similar latitude, à vista do
senhor de engenho.
*****
Do negro, todos nós aprendemos
um pouco. Reminiscências
religiosas, estão presentes
como insígnias culturais que
ultrapassarão o tempo. |
Capela em Engenho |
A
cana-de-açúcar foi introduzida
na Província da Paraíba nos
idos de 1630, já existindo em
média 18 engenhos produtivos
e, a partir de meados do século
XIX, esta cultura passou a
ser a mais explorada na região
do Brejo Paraibano.
A
Civilização do Açúcar
é bem
maior do que a cultura
do açúcar.
A segunda cabe na
primeira. A
primeira não cabe
na segunda. |
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Algumas etapas da fabricação da rapadura: 1/5
no Engenho Olho D´Cana - Pilões/PB. |
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A escrava
revelou-se única
na produção do doce. As
intermináveis receitas
reivindicavam o exercício
da persistência, longas tardes
à beira do fogão, a vigiar
as panelas em que se
preparavam caldas em
ponto de visgo. Porções
estrambóticas entornavam
quilos de açúcar, de
rapadura e de mel. |
Houve, no Brasil, uma
maçonaria do doce, isto
é, um
poder coeso de
mulheres sobre o sigilo das
receitas
de bolo de família.
O caderno de receitas –
período
em que as mulheres já
escreviam – foi repassado
de
geração em geração, mediante
um inventario sentimental.
Haverá melhor iguaria que
aquela receita da vovó? |
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Bangüê,
espécie de padiola de
cipós trançados na qual se levava
o bagaço da cana ou os pães de
açúcar para a secagem. |
O Senhor de
engenho não foi
apenas
um ser econômico,
mas uma entidade
social
com dotes vitalícios de
imagem e de poder. |
No Brejo
Paraibano o visitante se
depara com a beleza dos engenhos
e recebe explicações sobre a
“Civilização do Açúcar”. |
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Alguns derivados da
cana-de-açúcar |
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CIDADES DA
PARAÍBA, QUE FAZEM PARTE DOS CAMINHOS DOS ENGENHOS
Alagoa Grande - Alagoa Nova - Areia - Bananeiras
-
Borborema
- Conde -
Cruz do Espírito Santo -
Guarabira
João Pessoa -
Pilar - Pilões -
Pitimbu -
Santa Rita - São Miguel de Taipú - Sapé - Serraria
Obs.: O roteiro específico da TAMBATUR esta discriminado no
início desta página.*** |
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CAMINHOS DOS ENGENHOS - PARAÍBA
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PREÇOS
-
Duração do passeio: 10 horas,
aproximadamente. |
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Carro |
R$ 90,00 P/ Pax |
Mínimo 3 Pax |
Utilitário, micro ou ônibus |
R$ 75,00 P/ Pax |
Mínimo 5 Pax |
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Obs.: Número de Pax inferior aos acima
estabelecidos, valores equivalentes ao total do mínimo determinado. |
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Para informações
complementares: Fones: (83) 3576.4000 - 8831.9820 "OI" - 9984.4100
"TIM"
E-mail:
reservas@tambatur.com.br |
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Memorial Frei Damião - Guarabira/PB |
Os caminhos percorridos pelo
Padre
Ibiapina entre 1856 e
1883 são um
convite para
entrar em contato com
a obra
humanitária e a diversidade
ambiental, cultural e turística
do
brejo paraibano. |
Cruzeiro de Roma - Bananeiras/PB |
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Nas trilhas, os andarilhos
recebem
o Passaporte do Peregrino, que
vai
sendo carimbada a cada
etapa
percorrida das quatro vias.
A pé,
de bicicleta ou a cavalo,
se quiser
contar com toda essa ... |
Santuário de Santa Fé - Solânea/PB |
... infra-estrutura,você terá que
fazer o passeio entre os dia 15 e
19 de cada mês. Após a conclusão
de uma via (com os carimbos no
passaporte), você recebe o
certificado de Flor do Cedro. |
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Percursos e quilometragens sugeridas
Obs.: Todas as vias iniciam no memorial Frei Damião, em
Guarabira, e
terminam no Santuário de Santa Fé, em Solânea. |
Via Cruzeiro de Roma - 58,7 Km.
(03 dias de caminhada e 02 pernoites)
1° dia = 25,2 Km / 2° dia = 14,1 Km - 3° dia = 19,4 Km |
Via Túnel Samambaia - 55,1 Km.
(03 dias de caminhada e 02 pernoites)
1° dia = 24,4 Km / 2° dia = 12,1 Km - 3° dia = 18,8 Km |
Via Cruzeiro do
Espinho - 47,4 Km.
(02 dias de caminhada e 01 pernoites)
1° dia = 27,7 Km / 2° dia = 19,7 Km |
Via das
Artes - 90 Km.
(04 dias de caminhada e 03 pernoites)
1° dia = 25,8 Km / 2° dia = 19,5 Km - 3° dia = 20,4 Km - 24,3 Km |
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CIDADES DA
PARAÍBA, QUE FAZEM PARTE DOS CAMINHOS DO PADRE IBIAPINA
Alagoa Grande - Alagoinha - Arara - Areia - Bananeiras
-
Borborema
- Cuitegi -
Guarabira
Pilões -
Pilõesinho -
Pirpirituba - Serraria - Solânea |
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Para informações
complementares: Fones: (83) 3576.4000 - 8831.9820 "OI" - 9984.4100
"TIM"
E-mail:
reservas@tambatur.com.br |
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Inseridos, nos
Caminhos dos Engenhos também estão os Caminhos do Frio, os quais
conjugam o calor humano
do povo brejeiro com a natureza do frio bem abrigado, das
trilhas ecológicas, dos sabores da terra,
do seu artesanato, folclore e outras representações: artísticos
– culturais. |
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Roteiro Lazer
/ Cultural = Cidades envolvidas:
Bananeiras - Alagoa Nova - Serraria - Areia
- Pilões - Alagoa Grande |
Bananeiras / PB
Período: 16/07/XX a 21/07/XX |
Alagoa Nova / PB
Período: 23/07/XX a 29/07/XX |
Serraria / PB
Período: 02/07/XX a 05/08/XX |
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Para informações
complementares: Fones: (83) 3576.4000 - 8831.9820 "OI" - 9984.4100
"TIM"
E-mail:
reservas@tambatur.com.br |
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